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科學(xué)家還原5300年前冰人奧茨最后的晚餐:一半都是野生羊肉紅鹿肉等高脂食物
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簡(jiǎn)介科學(xué)家還原5300年前冰人奧茨最后的晚餐:一半都是野生羊肉紅鹿肉等高脂食物神秘的地球uux.cn報(bào)道)冰人奧茨于1991年在意大利北部出土?xí)r震驚全球,科學(xué)家對(duì)這具來(lái)自5300年前的干尸深感興趣,視之為 ...





科學(xué)家還原5300年前冰人奧茨最后的晚餐:一半都是野生羊肉紅鹿肉等高脂食物
(神秘的地球uux.cn報(bào)道)冰人奧茨于1991年在意大利北部出土?xí)r震驚全球,科學(xué)家對(duì)這具來(lái)自5300年前的家還干尸深感興趣,視之為研究史前人類習(xí)性的原年野生羊肉寶物。最新研究發(fā)現(xiàn),前冰冰人奧茨死前最后一餐所吃的人奧肉,一半都是茨最野生羊肉、紅鹿肉等高脂食物。后的紅鹿
冰人奧茨死后冰封在阿爾卑斯山奧茨塔爾山冰川,晚餐直至被攀山客發(fā)現(xiàn)。半都意大利科學(xué)家利用顯微和分子技術(shù),高脂分析冰人奧茨胃中的食物殘馀物。結(jié)果發(fā)現(xiàn)血脂等獨(dú)特的科學(xué)生物分子,而且胃內(nèi)近半都是家還脂肪組織,相信他最后一餐以高脂食物為主,原年野生羊肉另有谷類及有毒的前冰蕨菜。
參與研究的科學(xué)家邁克斯納(Frank Maixner)指,冰人奧茨的胃部保持完好,坦言沒(méi)料到冰人奧茨的高脂飲食,但他住在阿爾卑斯山3200米高處,氣溫極低,所以必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)避免能量流失。
今次發(fā)現(xiàn)有助了解史前人類的飲食習(xí)慣,邁克斯納認(rèn)為與現(xiàn)今飲食相比,冰人奧茨進(jìn)食的都是未經(jīng)加工的食品,而且攝取均衡的淀粉、蛋白質(zhì)及脂防,從而影響其腸道微生物的組成,以至整體的生理結(jié)構(gòu)。
相關(guān)報(bào)道:科學(xué)家揭示5000年前人類吃什么
(神秘的地球uux.cn報(bào)道)俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科7月14日電,《當(dāng)代生物學(xué)》(Current Biology)雜志刊登的一項(xiàng)研究表明,由意大利博爾扎諾歐洲科學(xué)院研究中心(Eurac Research)領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)科學(xué)家小組對(duì)5300歲冰人木乃伊奧茨的胃內(nèi)容物進(jìn)行了分析,研究過(guò)程中確定了其最后的食物是什么。
據(jù)報(bào)道稱,利用顯微學(xué)方法,科學(xué)家們可以在奧茨機(jī)體內(nèi)發(fā)現(xiàn)有毒蕨類、新鮮或風(fēng)干的山羊肉、鹿和谷物的殘骸。
研究者們寫道:“他明顯飲食中含有豐富的脂肪。動(dòng)物脂肪占所找到的奧茨胃內(nèi)容物的46%。科學(xué)家們認(rèn)為,這種膳食選擇與必須不斷補(bǔ)充能量進(jìn)行狩獵有關(guān)。”
BBC援引參與該研究的邁克斯納(Frank Maixner)博士的話稱:“這是山羊的脂肪,很難想象它的味道……考慮到那時(shí)沒(méi)有鹽,純?nèi)馕叮@種脂肪,所有這些成分,我認(rèn)為這很難吃。”
1991年,在奧茨塔爾阿爾卑斯山脈發(fā)現(xiàn)了銅石并用時(shí)代人類木乃伊,它被認(rèn)為是世界上最古老的木乃伊之一。之所以稱為奧茨,是因?yàn)樵趭W茨塔爾山谷附近發(fā)現(xiàn)的該木乃伊,其年齡約為5300歲。
新聞背后:歐洲最老干尸 冰人奧茨胃部曾“消失”
(神秘的地球uux.cn報(bào)道)“冰人奧茨”是以2名德國(guó)攀山客發(fā)現(xiàn)他的地點(diǎn)奧茨塔爾山川命名,過(guò)去廿多年,科學(xué)家一直希望研究冰人奧茨的飲食,惟其胃部離奇消失,直至近年靠放射性圖像排列其器官位置,才成功找出胃部。
經(jīng)科學(xué)家鑒定后,相信冰人奧茨死時(shí)大約46歲,身高約160厘米。他可能屬于已經(jīng)在歐洲消失的種族。冰人奧茨有褐色的眼睛、血型是O型,患有乳糖不耐癥。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)他的肺部相當(dāng)黑,推測(cè)應(yīng)是常常吸入營(yíng)火的煙。
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