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專家指出最有益的堅果：榛子、杏仁、開心果、腰果、松子和核桃

時間：2025-12-08 00:08:52 來源：網絡整理編輯：休閑

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（神秘的益的腰果地球uux.cn報道）據俄羅斯衛星網：專家指出，應該在合法的堅果地方購買，而不是仁開在街頭商販手中購買。
堅果應該少量食用，心果大約每次35克，松和一周一到兩次。核桃不要與谷物類（烤制食品，專家指出最有榛杏麥片以及其它）一起食用，若這樣的話只能加劇體內氨基酸的不平衡。堅果最好同酸奶制品一起食用。俄羅斯聯邦消費者權益及公民平安保護監督局的專家給消費者制作了這樣一份消費指南。
堅果是鉀、鈉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、PP和維生素E、包括Omega 3在內的脂肪酸的重要來源。但是同時堅果也是高脂肪（大約45%至60%）和高卡路里的食物。
俄羅斯消費者權益及公民平安保護監督局提供的資料顯示，最有益的堅果名單中有榛子、杏仁、開心果、腰果、松子和核桃。
堅果也可以列入糖尿病患者的飲食名單。某些研究也指出，定期食用堅果可抑制冠狀動脈疾病的發展和血液中血栓的形成。
榛子和腰果最有利于心血管系統。杏仁、核桃和花生有助于增加記憶力。松子則對女性的健康更有益些：對避免皮膚出現問題有幫助，對女性身體總體情況有非常好的影響。
專家還指出，應該購買密封包裝的堅果，并也要這么保存堅果。最好不要從街頭商販手中購買而要在合法出售的地方購買堅果。
相關報道：暴食堅果有何危險？
（神秘的地球uux.cn報道）據俄羅斯衛星網：醫生建議每天吃的堅果不要超過50克，否則容易患上腸梗阻。
"一次吃一公斤或超過一公斤的堅果可能會導致腸梗阻，危及生命安全。嚼過的堅果進入腸道后會形成單一的粘性物質，可能會造成如此嚴重的情況。"俄羅斯聯邦營養、生物技術和食品安全研究中心代表葉卡捷琳娜·布爾利亞耶娃對俄羅斯衛星通訊社表示。
還有專家強調，胰腺炎患者不能吃堅果，因為堅果會導致病情更加嚴重，特別是在疾病復發的情況下。
然而，適量吃堅果是非常有益的：堅果含有幾乎所有的維生素B、維生素E、K、β-胡蘿卜素，開心果也含有維生素A。

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