摩洛哥堅(jiān)果樹上的山羊
時(shí)間：2025-12-03 20:05:45 來源：桑間濮上網(wǎng) 作者：熱點(diǎn) 閱讀：227次
山羊高興地爬到離地9公尺高，咀嚼著摩洛哥堅(jiān)果樹的摩洛果實(shí)。PHOTOGRAPH BY ABABSOLUTUM,哥堅(jiān)果樹 GETTY IMAGES
視頻：摩洛哥堅(jiān)果樹上的山羊
（神秘的地球uux.cn報(bào)道）據(jù)美國國家地理（撰文：Christine Blau 編譯：陳軍名）：從馬拉喀什到濱海城市艾索伊拉的路上，塵土飛揚(yáng)。上的山羊摩洛哥堅(jiān)果樹點(diǎn)綴了景色單調(diào)的摩洛鄉(xiāng)村景觀。摩洛哥堅(jiān)果樹是哥堅(jiān)果樹只生長在摩洛哥西南部和阿爾及利亞西部的一種植物，長著棘刺、上的山羊枝干糾結(jié)，摩洛卻吸引著大批愛好者：成群的哥堅(jiān)果樹饑餓山羊在彎曲的樹枝上聚會，有時(shí)一棵樹上可以看到十幾只山羊。上的山羊
對于這個奇特現(xiàn)象的摩洛長沙外圍空姐（微信181-2989-2716）長沙真實(shí)可靠快速安排解釋是，摩洛哥堅(jiān)果樹會結(jié)出一種看起來像是哥堅(jiān)果樹枯萎橄欖的果實(shí)，在每年6月成熟。上的山羊聰明的山羊難以抗拒這種果實(shí)的滋味和香氣，它們會爬上9公尺高的樹上飽餐一頓（果實(shí)占山羊一日攝取量的84%）。雖然藏在厚實(shí)果皮下的果肉十足美味，不過山羊吃的卻是整顆果實(shí)。然而人類要的是果肉下的堅(jiān)果核，所以該怎么辦呢？
實(shí)際上，山羊會將不可消化的堅(jiān)果核排出體外，這些果核一直以來被收集制造成堅(jiān)果油。現(xiàn)今，這個耗時(shí)的制油過程主要依賴柏柏族婦女來完成：首先，把堅(jiān)果核從作為動物飼料的果肉里挑出來，然后手持工具敲開堅(jiān)果核，最后將富含油質(zhì)的果仁加工成昂貴的化妝品或食物。舉例來說，不到兩盎司（50毫升）的Josie Maran 100%純摩洛哥堅(jiān)果油要價(jià)48美元。之所以會這么貴，是因?yàn)橐?7公斤的果實(shí)，才能生產(chǎn)出950毫升的這種「液態(tài)黃金」。在摩洛哥，這種堅(jiān)果油還可以在早餐時(shí)用面包沾著吃，或者淋在傳統(tǒng)美食古斯米（couscous）上。
由于堅(jiān)果油的獲利可觀，有些農(nóng)民甚至購買了更多的山羊來采集果實(shí)，但這樣卻可能對堅(jiān)果樹造成生態(tài)威脅；但另一方面，卻又為當(dāng)?shù)貗D女創(chuàng)造工作機(jī)會，并吸引觀光客來看這有趣的景觀。
該地區(qū)幾乎每一座山丘上，都有當(dāng)?shù)氐膵D女合作社在制作堅(jiān)果油。像鄰近奧那哈的馬耶納合作社（Marjana cooperative），還可讓游客體驗(yàn)制作堅(jiān)果油的過程。在艾索伊拉這座多風(fēng)之城，提供了許多讓文青或沙灘客消磨時(shí)光的行程。即使是在旅程中行過此地的游客，也可以在路上看到這奇特的山羊景觀。還在猶豫嗎？快趁假日計(jì)畫屬于自己的摩洛哥冒險(xiǎn)之旅吧！
(責(zé)任編輯：休閑)
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